Santiago de Anaya celebra el Festival del Shante para preservar el ixtle y la cultura
Cocineros y artesanos participaron en un encuentro cultural que fomenta la preservación de ecosistemas y las expresiones local
En Santiago de Anaya, el Festival del Shante revalorizó el trabajo artesanal con ixtle | Foto: Especial
En la comunidad González Ortega, perteneciente a Santiago de Anaya, se llevó a cabo el Festival del Shante, un encuentro cultural y ambiental que busca concienciar a la población sobre la importancia de preservar los ecosistemas y revalorizar las artesanías elaboradas a partir del ixtle.
El shante es una herramienta artesanal similar a un trompo, utilizada para estilizar el ixtle y producir un hilo fino. Este material es la base para la elaboración de ayates, estropajos, aretes, pulseras y otros artículos que forman parte de la tradición artesanal de la región.
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El evento reunió a cocineras y cocineros tradicionales de Santiago de Anaya, entre ellos Porfiria Rodríguez Cadena, ganadora del concurso gastronómico ¿A qué sabe la Patria?, y Pley Hernández, conocido por su propuesta de cocina exótica que combina sabores e historias.
¿Qué actividades se realizaron en el Festival del Shante en Santiago de Anaya?
En el programa musical participaron agrupaciones como Lianz, Son del Alba y Grupo Cuidado, que amenizaron la jornada. También se presentaron exposiciones fotográficas a cargo de Jesús Eduardo López, muestras pictóricas y talleres de pintura para niñas y niños.
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El público pudo participar en talleres de machacado, hilado y tejido, así como en actividades de cartonería y elaboración de títeres. Estas dinámicas buscaban fomentar la participación comunitaria y el interés de las nuevas generaciones por los oficios y expresiones artísticas de Santiago de Anaya.
De acuerdo con los organizadores, el Festival del Shante busca fortalecer la identidad cultural de Santiago de Anaya y, al mismo tiempo, generar conciencia sobre la importancia de mantener vivas las prácticas sostenibles que permiten aprovechar los recursos naturales sin poner en riesgo el equilibrio ambiental.
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