Entrega de 226 constancias de Buenas Prácticas de Higiene en Alimentos a comerciantes de Actopan
La presidenta municipal de Actopan, imelda cuéllar cano, encabezó hoy la entrega de 226 constancias de Buenas Prácticas de Higiene en Alimentos a comerciantes locales. Esta certificación, resultado de un curso impartido por la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo (COPRISEH) en coordinación con la Secretaría de Salud de Hidalgo, busca elevar los estándares de higiene en el manejo de alimentos y proteger la salud de las familias y turistas en el municipio.
El evento, que se llevó a cabo en las instalaciones municipales, contó con la presencia de destacadas autoridades como el delegado de COPRISEH en la jurisdicción sanitaria de Actopan, lic. jorge charlot luna, y el jefe de jurisdicción sanitaria de Actopan, dr. sajid arteaga serrano. Esta iniciativa prepara a Actopan para la afluencia turística de la tradicional feria, asegurando a visitantes y habitantes servicios de alimentos seguros y de calidad.
Durante la entrega, la presidenta municipal enfatizó la importancia de estas acciones. “Esta capacitación es fundamental para garantizar que nuestros comerciantes ofrezcan productos seguros y de calidad, protegiendo así la salud de todos y fortaleciendo nuestra economía local“, expresó.
Con estas iniciativas, el gobierno municipal de Actopan reafirma su compromiso con la capacitación continua, la prevención sanitaria y el bienestar de quienes contribuyen al desarrollo económico del municipio.
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