Inamovible, fecha para erradicar comida chatarra en cooperativas: Natividad Castrejón

Derivado de la estrategia nacional, propuesta por la presidenta Claudia Sheinbaum, para erradicar la comida chatarra dentro de las cooperativas escolares a partir del 31 de marzo de este año, el titular de la Secretaría de Educación Pública en Hidalgo (SEPH), Natividad Castrejón Valdez definió la fecha como “inamovible” dentro del estado.

Refirió que dicho programa pretende ser congruente con lo impartido en las aulas en materia de vida saludable, por lo que consiste en un eje más de formación dentro de las instituciones educativas.

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En tanto, sobre el comercio ambulante que se coloca fuera de las escuelas con dichos productos, indicó que se ha realizado la petición a los ayuntamientos para que conforme a sus propios reglamentos se realicen los análisis correspondientes para tratar el tema, por lo que cada municipio deberá presentar un proyecto en la materia.

Asimismo, Natividad Castrejón dio a conocer que, a la par de dicha estrategia, se llevará a cabo un censo de peso, talla y salud bucal de toda la matrícula estudiantil en el estado, todo ello en coordinación con las secretarías de Salud, Bienestar y el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) en la entidad.

Además, mencionó que una de las metas del programa, es ampliar el número de alumnos que reciben el apoyo de desayunos calientes, a los que definió como “más sano”.

Finalmente, recordó que para adquirir cualquier tipo de concesión para operar una cooperativa escolar, dicho trámite se lleva a cabo de forma autónoma con los directivos de las escuelas y los comités de padres de familia, aunque enfatizó en qué existe un tabulador para el cobro de dichas concesiones, con el fin de evitar cualquier acto de corrupción.

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