En Pachuca, el costo promedio de la canasta básica, que consta de 24 productos de alto consumo, aumentó 22.71 pesos para la presente semana.
Uno de los insumos que reportaron mayor incremento es la cebolla blanca, según una comparación de cuatro diferentes tiendas de autoservicio de Pachuca, realizada por Criterio.
De acuerdo con la cotización, esta semana le costará mil 65.77 pesos a una familia de cuatro integrantes la despensa, mientras que, al corte del pasado 8 de agosto, el precio era de mil 43.06 pesos.
El producto que reportó el aumento más significativo en su costo promedio es la cebolla blanca, al pasar de 31.85 pesos el kilogramo a 46.50 (14.65 pesos más), seguido de la lata de sardina, que estaba en 45.97 y ahora está en 52.35 (6.38 más).
En contraste, el kilo de jitomate saladet disminuyó 3.75 pesos, debido a que la semana pasada se cotizaba en 25.65, y ahora está en 21.90; seguido del kilo de plátano, que tuvo un decremento de 3.72 pesos, al pasar de 23.12 a 19.40.
Con base en la comparación de los cuatro establecimientos consultados, el supermercado que cuenta con los precios más bajos de los productos establecidos en el listado difundido por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) es Chedraui Tulipanes, con un total de mil 38.41 pesos.
Seguido de Aurrera Tulipanes, cuyo costo de la canasta básica es de mil 42.30 pesos; Mercado Soriana Villas, mil 78.20, y al último, Walmart Pachuca, con mil 104.20 pesos por la despensa.
La diferencia entre el establecimiento con los precios más baratos y los más caros es de 65.79 pesos, entre Chedraui Tulipanes y Walmart Pachuca.
Giovanny Flores I Pachuca
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El costo de la canasta alimentaria básica se elevó 12 por ciento entre junio de 2021 y el mismo mes de este año, un aumento superior en 4 puntos al del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), según estimaciones del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval).