Descubre San Juan Pueblilla en Zempoala

San Juan Pueblilla, en Zempoala, Hidalgo, es una hacienda restaurada del siglo XIX que hoy ofrece espacios para eventos inolvidables, una cervecería artesanal y una experiencia cargada de historia y encanto.

A tan solo unos minutos de la capital hidalguense, entre los campos y cerros de Zempoala, emerge un lugar que ha sabido combinar la grandeza del pasado con el encanto de la vida contemporánea. Se trata de la Hacienda San Juan Pueblilla, una finca del siglo XIX que fue testigo de la época dorada del pulque y que hoy, gracias a un cuidadoso proceso de restauración, se ha convertido en uno de los destinos más singulares y cautivadores del estado.

Durante el periodo colonial y buena parte del México independiente, San Juan Pueblilla tuvo un papel destacado como productora de pulque. Sus tierras pertenecieron al general Manuel Olvera, figura ligada a los episodios revolucionarios de la región. Tras décadas de abandono, en 2001 inició su renacimiento con un proyecto que respetó la nobleza de sus materiales originales, devolviendo a la vida sus muros de piedra, techos altos, arcos imponentes y un ambiente que transporta a otro tiempo.

Cada espacio de la hacienda guarda una historia. La capilla, por ejemplo, conserva un altar barroco que no solo adorna, sino que evoca las tradiciones religiosas y artísticas de antaño. Ese aire solemne y auténtico ha convertido a San Juan Pueblilla en un lugar predilecto para celebrar bodas, aniversarios, encuentros familiares y eventos corporativos. Su arquitectura con alma y sus detalles cuidados permiten que cada celebración tenga un marco inolvidable.

San Juan Pueblilla cuenta con 21 habitaciones, una alberca que se integra armónicamente al paisaje y amplios jardines donde el pasado y el presente conviven sin esfuerzo. En cada rincón se respira tranquilidad, exclusividad y una profunda conexión con la tierra hidalguense.

Uno de los elementos que distinguen a este espacio es la Cervecería Hacienda, reconocida como la primera en su tipo en Hidalgo. Aquí nacen cervezas artesanales como Catrina, Jaguar e Hidalgo, que reflejan los sabores locales, y la línea Nahual, que sorprende con estilos como hazy, brut y extra stout, pensadas para paladares que buscan experiencias distintas. Las catas, maridajes y eventos privados que se realizan en este entorno añaden un toque sensorial que complementa la visita.

San Juan Pueblilla no solo se visita, se vive. Es un lugar para desconectarse del ruido y reconectar con la historia, la belleza y el buen gusto. Para quienes buscan un destino que combine lo exclusivo con lo auténtico, este rincón de Zempoala es simplemente imperdible.

📍 Pueblilla, Zempoala, 24060 Zempoala Centro, México
📞 771 127 8304 y 771 795 8462
🌐 www.haciendasanjuanpueblilla.com

Fotografías: Misael Salinas