Las fiestas decembrinas vienen acompañadas de convivencias, en las que el consumo de comida aumenta, por lo que una persona puede subir hasta cuatro kilos de peso, informó la Secretaría de Salud de Hidalgo (SSH).
Ante ello, nutriólogos recomendaron evitar los atracones de comida y consumir únicamente la cantidad de alimentos necesarios para el organismo.
Jesús Ernesto León Rivera, coordinador estatal de Alimentación y Actividad Física de la SSH, detalló que excederse en los alimentos en esta época puede tener un efecto negativo sobre el organismo, con inflamación gastrointestinal y malestar generalizado, aunado a que la digestión se hace más lenta y pesada, prolongando el malestar a lo largo del día y la noche.
Por ello, aconsejó que, en esta época, se consuma comida variada en cantidades moderadas, seleccionando cada día de celebración una comida tradicional de las fiestas decembrinas para no privarse de los platillos típicos de la época, pero sin cometer ningún tipo de exceso.
El nutriólogo indicó que no es recomendable ponerse de dieta antes de las fiestas para poder comer, ya que eso puede tener un efecto contrario y ganar más peso al esperado.
Además, recomendó que el primer platillo a consumir, este conformado por verduras, ya sean frescas, asadas o al vapor y que el segundo platillo pueda tener carne o pescado en raciones más pequeñas.
También es importante establecer límites en el consumo de dulces, especialmente en los niños y realizar colaciones saludables a base de frutas o verduras, evitando alimentos que sean altos en calorías, grasas o azúcar.
La SSH realizó también un llamado a mantener la actividad física en estos días de descanso.
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