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¿Sabías que el pambazo es el mejor “sándwich” del mundo?

Se colocó en el primer lugar, por encima de platillos provenientes de Europa, Asia y de América


La cadena de noticias CNN sacó una lista de los mejores sándwiches del mundo, dentro de la cual enmarcaron a un total de 22 platillos de todas las regiones del planeta y cuyo primer lugar se encuentra el pambazo mexicano.

De acuerdo con este enlistado, este representante de la gastronomía mexicana superó a varios platillos similares oriundos de Italia, Vietnam e, incluso, Estados Unidos; no obstante, no todos los alimentos dentro de esta clasificación cumplen con las especificaciones que debe tener un emparedado.

La CNN estableció que el sándwich en un alimento formado por dos piezas de pan y deben tener un relleno, por lo que el pambazo entró dentro de esta definición, y se usó como referencia el que se prepara en el centro de México: relleno de papa con longaniza, lechuga, queso y salsa, con tapas bañadas en salsa roja.

Pambazo - Wikipedia, la enciclopedia libre

Los primeros cinco platillos que aparecen dentro de la lista de los mejores sándwiches son los siguientes:

*Pambazo (México)

*Tramezzino (Italia): pan blanco relleno de atún, aceitunas y huevo

*Shawarma (Arabia): pan delgado, relleno de cordero con verduras y salsa de yogur con pepino

*Bánh mi (Vietnam): baguette rellena de carne de cerdo, zanahoria y otras verduras

*Muffaletta (Estados Unidos): pan blanco, relleno de aceitunas picadas, salami, jamón y queso

Otros platillos enlistados que aparecen son el choripán argentino, el chivito uruguayo, el pan-bagnat francés, el sándwich cubano, entre otros.

Redacción web

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