El ingenio mexicano no tiene límites y en la gastronomía solemos aventurarnos con los inventos más exóticos para nuestro paladar. Prueba de ello es el pan de muerto al pastor.
¡Sí, así como lo lees! Si existen las tortas de tamal, las toruconchas y demás peculiaridades en la dieta de los mexicanos, es momento de aprovechar la temporada de Día de Muertos para probar la creación de un local llamado El Ring Taquero, una taquería que está en Campeche.
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¿En qué consiste el pan de muerto con pastor? Como su nombre lo dice, es el tradicional pan de estas fechas partido a la mitad relleno de carne al pastor con cebolla, cilantro, limón, salsa y queso (opcional).
Como todo producto nuevo, las opiniones están divididas en redes sociales. Algunos aplauden el ingenio de fusionar dos platillos tan representativos de México, mientras otros juran “vomitar” con tan solo verlo.
Con información de Medio Tiempo