recetas
- Fin de Semana
Aligera la cuesta
En enero toca apretarse el cinturón y la inflación no está para menos. Víctor Zárate, chef de Ometusco, comparte cuatro…
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Cucharadas veraniegas
Una taza de leche entera contiene 31 por ciento de vitamina D, 18 por ciento de vitamina B12 y 8…
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Clásicas francesas
Las crepas pueden dar variedad a tu desayuno, ya sea con rellenos dulces o salados. Hacerlas en casa es fácil. Si no tienes crepera, sartén…
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Tendencia ligera
Tener a la mano un pan de buena consistencia en rebanadas, un untable, proteína y la respectiva porción de frutas o verduras son…
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Saludable y nutritiva
La nuez es buena para la memoria, reduce el riesgo de infarto y los niveles de colesterol en la sangre. Normalmente se consume…
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Que siga la fiesta
Una noche no es suficiente para saborear todos los deliciosos platos de Navidad. No mandes el pavo, los romeritos y el bacalao al refri: aprovéchalos con las…
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Sin pavo no hay Navidad
Recetas y consejos para preparar este platillo existen tantos como familias reunidas a la mesa en Nochebuena. Marinadas, inyecciones, rellenos o salsas; el ritual…
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Apapacho al paladar
El frío está a la vuelta de la esquina. Los abrigos y bufandas han salido del armario, pero es hora de llenar la…
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Para entrar en calor
Los días de bajas temperaturas llegaron y con ellos hacen su arribo a la cocina los platillos calientitos. Los primeros en llegar, por supuesto, son los caldos.…
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Tradición horneada
En los mercados y plazas, el aroma del pan recién hecho anuncia con esplendor goloso: ya viene el Día de Muertos. Actualmente se tienen registradas más de 920 variedades…
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