Este 28 de mayo tienes el pretexto perfecto para hincarle el diente a una suculenta y jugosa hamburguesa: hay que hacerle los honores en su día. Y para aderezar la conversación y abrir el apetito, te contamos siete curiosidades alrededor de este placer entre bollos. Aunque existen distintas versiones sobre su historia, una de las más aceptadas sitúa a la …
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Durante el primer trimestre del presente año, 44.4 por ciento de la población de Hidalgo no pudo adquirir una canasta alimentaria, lo que representó una reducción de 5.8 por ciento, con respecto a los últimos tres meses de 2019. Con base en datos del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval), el gobernador Omar Fayad Meneses …
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La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha resuelto una incógnita que preocupaba a la población: ¿Están contaminados por Covid-19 las superficies de los alimentos de los supermercados? Los expertos de la organización declaran que no. Para el estudio se analizaron 66 marcas distintas de harina, chocolate en tableta, bolsas de patatas fritas, cervezas en lata, barras de pan, manzanas …
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El titular de la Secretaría de Seguridad Pública de Tizayuca (SSP), Miguel Ángel Sánchez Lugo, informó que ayer, junto con voluntarios que pertenecen a la empresa Gasolineras BP, donaron alimentos a personas de escasos recursos en El Carmen, ante la pandemia de Covid-19, que se espera esta semana tenga el pico más alto de contagios. Refirió que cien ciudadanos fueron …
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Después de la fiesta, muchos sufrimos de la resaca, mejor conocida como cruda, algo que puede “curarse” con algunos alimentos para aliviar ese malestar tras echarse unas copitas. Algunas comidas te pueden ayudar para sentirte mejor, pues, aunque sentimos que nada podemos comer ni se nos antoja, con probarlos te sentirás mucho mejor al tener un menú sano, fresco y …
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El pleno del Senado de la República aprobó ayer martes reformas a la Ley General de Salud mediante las cuales se pretende combatir la epidemia de sobrepeso y obesidad que vive México, particularmente entre menores de edad. Las modificaciones se harán en el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas, de manera frontal, donde se pretende que funcione como un …
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La Comisión de Salud de la Cámara de Diputados avaló modificaciones a la Ley General de Salud para establecer etiquetados de advertencia en alimentos más precisos y visibles a los que actualmente existen. Con 24 votos a favor y 2 abstenciones del PAN se aprobó el dictamen, el cual pasa al Pleno de la Cámara. El dictamen busca reforzar las …
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Con el paso de los años la sociedad está más involucrada en la tendencia de mejorar su calidad de vida. Durante el siglo XIX la esperanza de vida global no superaba los 40 años, en la actualidad es próximo a los 70, y en México el promedio oscila entre los 75 y 77 años. Por esta razón, los consumidores buscan …
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Uno de los grandes atractivos de Hidalgo para sus visitantes son las artesanías elaboradas por las habitantes de las diferentes regiones, pues van desde prendas de vestir, accesorios, alimentos y productos utilitarios, hechos con técnicas que han permanecido por generaciones. Efrén Martínez es apicultor de Pachuca y elabora miel de abeja pura, pues cuenta con colmenas para presentar miel de …
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En los últimos 14 días, algunos productos perecederos se encarecieron hasta 87 por ciento. Del 3 al 17 de enero, el jitomate saladette se encareció 87 por ciento, al pasar de 11.53 a 21.53 pesos por kilo en el Mercado de Abastos de Guadalajara, de acuerdo con datos de la Secretaría de Economía. En el mismo lapso, la …
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Criterio Hidalgo La verdad impresa y en la web