Por Día de Reyes, repunta la actividad en panaderías de la Sierra
 
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Por Día de Reyes, repunta la actividad en panaderías de la Sierra

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Panaderos  de la región Otomí-Tepehua  registraron un repunte en sus ventas este jueves, pues  se dedicaron a producir la tradicional  Rosca de Reyes; por su parte, taqueros y pizzeros ofrecieron su versión de la misma.

El precio del pan rondó entre los 170 y 300 pesos; el costo varió dependiendo del tamaño, sabor y  tipo de relleno.

En Tenango de Doria, la rosca mediana tuvo un precio de 170 pesos y la grande 300; por su parte, en San Bartolo Tutotepec se podía encontrar en 150 y 350 pesos, respectivamente; en Huehuetla, la más barata fue vendida en 130 pesos y la más cara, en 360.

Por Día de Reyes, repunta la actividad en panaderías de la Sierra
Por Día de Reyes, repunta la actividad en panaderías de la Sierra

De acuerdo con los lugareños, pese a la precaria economía de muchas familias, no pudieron omitir la tradición, pues esta se liga con la celebración de la Candelaria, el próximo 2 de febrero.

Un panadero indicó que muchos de sus clientes se organizaron con familiares, amigos, vecinos o compañeros de trabajo para adquirir el producto. Al respecto,un poblador de San Bartolo Tutotepec señaló: “La rosca unifica a las familias, por lo cual pienso que la mayoría hacemos el esfuerzo por llevarla a nuestros hogares”.

Vanessa E. Romero I Tenango de Doria

Hidalgo rebasó este jueves los 64 mil contagios acumulados de covid, toda vez que en las últimas 24 horas contabilizó 401 nuevos positivos del virus SARS-CoV-2 y sus variantes, cifra que no se registraba desde octubre del año pasado.

Además, los recientes casos son casi los registrados en los primeros cinco días del año, pues había un acumulado de 558.

De acuerdo con el reporte técnico diario de la Secretaría de Salud federal (Ssa), Hidalgo acumula 64 mil 388 casos; no obstante, hoy no fueron reportados decesos por complicaciones de la enfermedad respiratoria, por lo que la cifra se mantiene en 7 mil 784.

Asimismo, en las últimas horas los casos activos pasaron de 860 a mil 223, siendo Pachuca el municipio con más pacientes en tratamiento, con 420.

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