El dirigente de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla de Tulancingo y la Región, Raúl Ramírez Sandoval, confirmó que a partir de hoy aplica el “ajuste” al precio de la tortilla, que pasará de 18 a 20 pesos.

Ramírez Sandoval señaló que no se trata de un aumento, sino de un “ajuste”, pues afirmó que el kilogramo de dicho producto debería costar 23 pesos para que sus agremiados obtuvieran un margen de ganancia; sin embargo, dijo, entienden que dicho costo sería un golpe a la “lacerada” economía de los consumidores.

El dirigente atribuyó el incremento al alza en el precio de los insumos, pues detalló que la tonelada de maíz pasó de 7 mil 800 a 9 mil pesos este año, mientras que la de harina, de 14 mil a 15 mil 545.

A esto, añadió, se suma el “constante” aumento al costo del gas LP, que actualmente adquieren a 14.40 pesos por litro.

“El precio de las refacciones también ha aumentado mucho, todo va al alza; por ello determinamos ajustar dos pesos el costo de la tortilla y la masa, para sobrellevar la situación porque, para medio equilibrar las finanzas, requeriríamos aumentar cinco pesos como mínimo”, reiteró.

Ramírez Sandoval agregó que se trata del primer ajuste de 2022 y el segundo en lo que va de la pandemia de Covid-19, pues el anterior ocurrió en agosto de 2021, cuando el costo pasó de 16 a 18 pesos.

El dirigente advirtió que el aumento de precios continuará, por lo que dijo que desconocen cuánto tiempo se mantendrá el nuevo costo.

PRECIOS

20 PESOS, precio del kilogramo de tortilla

20 pesos, costo del kilo de masa para tamal

18 pesos, precio del kilogramo de masa-molino

250 tortillerías aproximadamente hay en la región

María Antonieta Islas I Tulancingo

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