Ante el incremento, retoman elaborar tortillas desde casa en la Otomí-Tepehua | Foto: Oscar Sánchez
Vendedores de tortillas de Huejutla tuvieron una reunión en la galera del mercado Laurel, ubicado en la colonia Aviación Civil, en la que acordaron incrementar el costo de dicho alimento.
Miguel Ángel Hernández Zequera, comerciante de ese giro, comentó que, tras dos horas de diálogo, pactaron aumentar el precio del kilo a 20 pesos, mientras que el de masa quedó en 15 pesos; esto, a partir del próximo 6 de marzo.
Agregó que el nuevo costo de la tortilla se debe al incremento del precio de gas LP y la gasolina, cuyo costo, dijo, se mantiene al alza a pesar de la contingencia sanitaria, lo que afecta al sector, al que calificó como el más vulnerable económicamente.
Hernández Zequera señaló que alrededor de 28 vendedores participaron en la reunión, en la que destacaron los aumentos en los insumos para elaborar el alimento.
El comerciante reconoció que el incremento afectará a las familias de la demarcación, que tendrán que ajustar su presupuesto para comprar artículos de primera necesidad.
“El precio normal de la tortilla era de 16 pesos por kilo y el kilo de masa era de 12 pesos, por lo que en el kilo de tortillas incrementó 4 pesos, mientras que la masa aumentó 3 pe-sos”, dijo el locatario originario de Huejutla.
AUMENTO, DEBIDO A LOS INSUMOS
Miguel Ángel Hernández Zequera, vendedor de tortillas, comentó que, tras dos horas de diálogo, pactaron aumentar el precio del kilo a 20 pesos, mientras que el de masa quedó en 15; esto, a partir del próximo 6 de marzo.
El locatario agregó que el nuevo costo de la tortilla se debe al incremento del precio de gas LP y la gasolina
Francisco Bautista I Huejutla
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