Tulancingo produce al año 28.37 por ciento del huevo que se obtiene en la entidad, por lo que se ubicó en el primer lugar, con mil 712 toneladas.
Así lo informó la Secretaría de Desarrollo Agropecuario de Hidalgo (Sedagro) en su compendio digital, basado en datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
El municipio supera en producción del alimento a Tula de Allende, donde se obtuvo 9.99 por ciento; Metztitlán, con 4.67; Ixmiquilpan, con 3.55; Mixquiahuala, con 3.24; Metzquititlán, con 2.36; San Salvador, con 2.29; Francisco I. Madero, con 2.1; Cuautepec de Hinojosa, con 1.63, y Tepetitlán, con 1.61 puntos porcentuales.
Tulancingo mantiene un precio por kilogramo de 23.65 pesos en el medio rural, con un valor total de producción de 40 millones 481 mil pesos, mientras Tula, el segundo municipio de mayor producción, genera 598 toneladas al año, equivalentes a 14 millones 937 mil 500 pesos.
El informe señala que Hidalgo es el décimo noveno lugar nacional en la producción de huevo, y aporta el 0.22 por ciento, con 6 mil 32 toneladas. El primer lugar es Jalisco, con 55.32 puntos porcentuales; es decir, un millón 504 mil toneladas del proteínico.
ENCABEZA CONSUMO
Aunque México es el cuarto lugar mundial en producción, es el primero en consumo
Nathali González I Tulancingo
