¿Por qué comemos tamales el Día de la Candelaria?
 
Hace (61) meses
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Foto: Knorr

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El 2 de febrero se conmemora el Día de la Candelaria, celebración católica que tiene conexión directa con la rosca de Reyes, pero, ¿sabes por qué se realiza la tradicional “tamaliza”?

De acuerdo con el libro ‘Popol Vuh’, los tamales siempre estuvieron presentes en las ofrendas de los dioses; además, se trata de un alimento elaborado con maíz, material con el cual se crearon a los humanos.

En la fiesta del segundo mes del año se hacían unos tamales llamados tzatzapaltamalli, hechos de amaranto, según uno de los escritos de Fray Bernardino. En el templo de Coátlan los ofrecían delante de la diosa Coatlicue o Coatlantonan.

También los mexicas celebraban el inicio de cada año el 12 de febrero, pero al cambiar el calendario, hubo un desfase de días y la fecha se recorrió al 2 de febrero.

La palabra “tamal” viene del náhuatl “tamalli”.

El 6 de enero se realiza la repartición de la rosca de Reyes y, a quién le toque “el niño” es “padrino”, persona encargada de ofrecer los tamales el día 2 de febrero.

 

Redacción con información La Neta Noticias

 

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