Secretaría de Agricultura busca apoyar a productores de leche

Con el fin de que los productores de leche puedan colocar sus excedentes y derivados del lácteo, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) explora mercados naturales en países de Centro América y el Caribe.
Durante la inauguración de la Conferencia Internacional de Ganado Lechero 2016 (Expo CIGAL), el coordinador general de ganadería de la Sagarpa, Francisco Gurría Treviño, dijo que el país produce 11 mil 200 millones de litros de leche al año.
Asimismo, explicó que dentro de la cadena productiva existen 115 empresas formales dedicadas a la industrialización del lácteo, en la que laboran 42 mil personas, además de pequeñas empresas familiares con un valor de 113 mil millones de pesos.

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