Pan de muerto, elemento indispensable para el altar
 
Hace (30) meses
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Pan de muerto, elemento indispensable para el altar
Foto: David Martínez

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Entre harina, huevo y canela, las tradiciones de nuestro pueblo se cocinan con sabor y olores que salen de las panaderías de la periferia de Pachuca, con el exquisito sabor del pan de muertos.

En esta tradición, el pan es uno de los complementos esenciales para los altares que se colocan para recordar a los que ya se fueron y que se cree regresan para degustar los platillos que más les gustaban en vida.

Panaderos, artesanos natos que siguen manteniendo viva la tradición, señalaron que las ventas siguen bajas por la pandemia del Covid-19, pues señalan que el expendio no ha sido el mismo que en periodos anteriores.

Pan de muerto, elemento indispensable para el altar
Pan de muerto, elemento indispensable para el altar Foto: David Martínez

Debido a esto, una persona dedicada a este gremio dijo que dejó de rentar cuatro espacios en los que vendía pan y que, por la misma situación, no contrató a cinco personas a quienes les daba empleo.

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David Martínez

Motociclistas invitan a rodada para regalar calaverita y noche de baile este 1 de noviembre. La cita será a las 19:00 horas en plaza Juárez.

De ahí los participantes seguirán por Niños Héroes hacia al Reloj Monumental, luego irán por Guerrero, avenida Madero y después rumbo a la colonia Doctores, donde se efectuará la reunión y se premiará al mejor disfraz.

Asimismo, operadores de transporte público invitan a la caravana Día de Muertos. Los choferes se juntarán a las 19:00 horas en el centro de Pachuca.

Además, mañana se llevará la quinta reunión Rueda la Calaverita. En esta se exhorta a participar a moto clubs e independientes a transitar por las calles del primer cuadro de la ciudad para regalar dulces.

La cita será a las 19:00 horas en el Reloj Monumental, de donde partirán, y finalizará en el Jardín del Arte. También se entregarán premios a los mejores disfraces.

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