Las pruebas con peso vivo en el rastro municipal, que se llevarían a cabo el pasado lunes, no pudieron completarse debido a que se atoró una cadena para transportar a los animales a la zona de sacrificio, informó el regidor Navor Rojas Mancera.

“Se hicieron pruebas, pero no se culminaron porque desde el inició falló una cadena. Empezamos a probar la maquinaria y, antes de sacrificar a la res, cuando apretamos el botón para que se corrieran las cadenas, se atoró la que tenía que llevar a la res”, dijo.

El asambleísta reveló que este incidente ocurrió en un ensayo previo, sin que la cadena tuviera que arrastrar al animal, por lo que no continuaron con las pruebas en las que tenían previstos el sacrificio de tres reses y siete cerdos.

Detalló que trabajadores de la empresa Cárnicos de la Zona Metropolitana, que recibió el comodato del centro de sacrificio, pasó media hora destrabando el equipamiento y lo cubrió con grasa vegetal, pero el problema no se solucionó.

Adelantó que intentarán realizar las pruebas el lunes.

El regidor agregó que la maquinaria funcionó correctamente en el primer paso, que va de los corrales a la zona de sacrificio.  “Tiene que pasar por unas regaderas, esta parte si funcionó. Las regaderas, el paso de la res; checamos el pistolete, lo que se usa para el sacrificio, que cumpliera las especificaciones, eso estuvo bien”, afirmó.

Salvador López I Pachuca