Impulsan venta digital de artesanías y productos del campo hidalguenses
La asociación civil Tecuani desarrolló la plataforma “Cocina y Tradición de México” , que alberga a productores de Hidalgo, Oaxaca, Tlaxcala, Puebla y Guerrero
Para brindar una plataforma de visibilidad y comercio internacional que impulse el trabajo de personas dedicadas a la cocina tradicional y la elaboración de artesanías en Hidalgo, la asociación civil Tecuani desarrolló la plataforma “Cocina y Tradición de México” en la que actualmente participan 18 hidalguenses.
El director de Tecuani, Luis Felipe Sigüenza Acevedo, explicó que dicha iniciativa, impulsada por el Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías (Conahcyt), busca reforzar el trabajo que realizan las secretarías de Turismo a nivel estatal, como es el caso de Hidalgo, Oaxaca, Tlaxcala, Puebla y Guerrero.
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Para ello, mencionó que se ha llevado a cabo el acompañamiento y capacitación sobre el uso de aplicaciones móviles, como evitar fraudes por internet, embalaje, entre otras, a micro y pequeños emprendimientos de zonas rurales, campesinas e indígenas, para integrarlos a una red digital de comercio internacional.
La plataforma se encuentra disponible a través de https://www.cocinaytradicionmx.com/; sin embargo, será hasta el próximo 26 de noviembre cuando sea presentada ante el Senado de la República y sean habilitados diversos apartados de la misma.
En ese sentido, Sigüenza Acevedo refirió que Hidalgo ha sobresalido sobre otras entidades por el compromiso, tanto de los artesanos como de la parte institucional, por lo que 18 emprendimientos hidalguenses ya se encuentran en dicha red digital.
¿Qué productos hidalguenses podemos encontrar?
Entre los productos que los interesados podrán adquirir a través de dicha plataforma se encuentran artículos de cocina, cerámica, bordados, dulces tradicionales, fibras de ixtle, cucharones, entre otros.
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“Nos llena de orgullo que cosas que antes se conocían solamente a nivel local ahora de la mano de sus autores, de manera directa y sin intermediarios, puedan alcanzar niveles de comercialización y promoción turística a nivel internacional”, destacó.
Actualmente, dicha plataforma alberga emprendimientos de las regiones Otomí-Tepehua y Tulancingo, por lo que el próximo año buscarán llegar a otras zonas del estado.
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