Debido a que los precios de los productos tradicionales de la cena navideña pueden resultar elevados para algunas familias, muchas buscan alternativas más accesibles

Algunas familias buscan alternativas más económicas para la cena navideña
Foto: Lizania Zavala
Debido a que los precios de los productos tradicionales de la cena navideña pueden resultar elevados para algunas familias, muchas buscan alternativas más accesibles que les permitan celebrar la Navidad sin perder el espíritu festivo.
En este contexto, el pollo rostizado se ha convertido en una de las opciones preferidas para la cena navideña, gracias a su bajo costo, disponibilidad y versatilidad en la mesa.
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En un recorrido realizado por Criterio, se constató que en el establecimiento Santo Pollo existe un paquete de dos pollos con guarniciones y salsas por 312 pesos, lo que representa una opción económica frente al tradicional pavo.
No obstante, el pollo rostizado no es la única alternativa para la cena navideña. Platillos como el pollo horneado o en adobo pueden prepararse en casa con pocos ingredientes y rendir para varias personas, con un costo desde 59 pesos por kilo en los supermercados.
Otra opción popular es el lomo de cerdo, disponible en carnicerías y supermercados desde 90 pesos la cabeza de lomo nacional. Esta carne resulta más económica que el pavo y se puede acompañar con salsas dulces o saladas, papas y ensaladas.
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Asimismo, varios tipos de espagueti, lasañas o pastas cremosas funcionan como platos fuertes rendidores y adaptables a cualquier reunión familiar.
En un sondeo, la señora Rosa Mendoza mencionó que sus alternativas también incluyen tamales o pozole, platillos tradicionales prácticos para reuniones numerosas, sin afectar demasiado el presupuesto.
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