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Disminuye 6.4% producción de leche en Hidalgo


La producción de leche de bovino en Hidalgo disminuyó 6.41 por ciento en el trimestre enero-marzo de 2018, con respecto al mismo periodo de 2017, de acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Social, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

Aunque la producción del lácteo alcanzó 93 mil 750 litros durante los tres primeros meses de 2017, en lapso similar del año en curso se produjeron 6 mil 16 litros menos; es decir, 87 mil 734 litros en total.

Las estadísticas de la dependencia federal refieren que en enero de 2018 en la entidad se registró una producción de 27 mil 920 litros y en febrero subió a 30 mil 697, pero durante marzo bajó a 29 mil 116 litros.

Al cierre de 2017, Hidalgo sumó un volumen de 418 mil 127 litros, este es mayor que en 2015 (417 mil 750 litros), pero menor que el de 2016 (419 mil 902 litros).

El máximo volumen de producción de leche de bovino en Hidalgo se registró durante 2013, con 427 mil 717 litros, de acuerdo con los datos disponibles de la Sagarpa.

En los tres primeros meses del año en curso México alcanzó 2 millones 807 mil 876 litros. Las entidades que más contribuyeron con producto fueron Jalisco, con 560 mil 88 litros; Coahuila, 333 mil 88; Durango, 293 mil 319, y Chihuahua, 266 mil 318 litros.

La dependencia estima que, durante 2018, la producción de leche en el país será de 12 mil 26 millones de litros, lo que significaría un incremento de 1.9 por ciento, respecto del año anterior.

Hasta marzo de 2018, se obtuvieron 545 mil litros más por día, que el año pasado.

La secretaría anticipó que en este año México ocupará la octava posición en la producción mundial de leche, ya que tres de cada cien toneladas en el mundo son de origen mexicano.

  • Jalisco, Coahuila, Durango, Chihuahua, Guanajuato, Veracruz, Puebla, Estado de México, Aguascalientes y Chiapas fueron los estados líderes en producción de leche de enero a marzo 2018.

Yuvenil Torres I Pachuca

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