Pachuca: ¿Cuál es el precio de pescados y mariscos en Semana Santa?

Los precios de pescados y mariscos presentan diferencias entre cadenas comerciales y pescaderías locales durante esta semana, según un monitoreo realizado por Criterio en diversos establecimientos.

Durante la semana reciente, los precios de pescados y mariscos registraron variaciones entre las cadenas comerciales y los establecimientos locales. En la cadena comercial Walmart, el precio del salmón alcanzó los 349 pesos por kilo, mientras que el camarón grande sin cabeza se colocó en 279 pesos por kilo. El filete más económico en esta cadena fue el de basa oriental rojo, con un precio de 66 pesos por kilo.

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¿Cuál será el precio del salmón en Pachuca?

Por otra parte, en pescaderías locales, el precio del salmón llegó a 390 pesos por kilo, mientras que el camarón para cóctel alcanzó un precio de 300 pesos por kilo. En contraste con los ejemplares más altos, el más económico en estas pescaderías fue el pescado lisa, con un costo de 68 pesos por kilo.

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Los comerciantes locales indicaron que los costos reflejan los gastos de transporte y conservación del producto, además de la diferencia en el volumen de compra frente a las cadenas comerciales.

En algunas pescaderías, el precio del camarón grande se mantuvo por encima del registrado en supermercados, aunque mencionaron que ofrecen porciones personalizadas y opciones de limpieza del producto sin costo adicional.

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