En Hidalgo, el consumo de alcohol varía según la región, con áreas urbanas como Pachuca mostrando un aumento en las estadísticas
En México, la cultura de la bebida es una tradición profundamente arraigada, pero ¿cómo se posiciona a nivel mundial en términos de consumo? Si bien no está entre los primeros lugares en el consumo global de alcohol, los mexicanos disfrutan de una amplia variedad de bebidas, desde tequila hasta cervezas.
Sin embargo, a pesar de la fama de buenos bebedores, México no se encuentra entre los países con mayor consumo de alcohol. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), el país ocupa el puesto 91 a nivel mundial con un promedio de 4.25 litros de alcohol consumidos por persona al año.
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Aunque este dato puede parecer bajo comparado con otras naciones, en el consumo de cerveza, México ocupa un destacado cuarto lugar, con un promedio de 1.3 litros por persona cada semana, solo detrás de China, Estados Unidos y Brasil.
Los países más consumidores de alcohol son en su mayoría europeos. Por ejemplo, Rumania lidera la lista con un consumo de 16.99 litros por persona al año, seguido de Georgia, República Checa y Letonia.
Estos países tienen una tradición de consumo de alcohol mucho más arraigada que la de México, que a pesar de su fama de “borrachos”, se encuentra en una posición intermedia a nivel mundial.
El consumo de alcohol varía de un estado a otro en México, y Hidalgo no es la excepción. En este estado, los patrones de consumo son elevados en comparación con otros, pero aún están por debajo de los niveles de otros estados con más tradición cervecera.
De acuerdo con datos de la Secretaría de Salud de Hidalgo, los estados con mayor porcentaje de consumidores de alcohol en México incluyen Jalisco, con un 44.4% de su población adulta consumiendo bebidas alcohólicas, seguido de Nayarit (41.6%) y Quintana Roo (40.5%).
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Aunque Hidalgo no figura entre los primeros lugares en el consumo total, las estadísticas recientes indican que el consumo de cerveza ha ido en aumento, especialmente en los municipios cercanos a Pachuca, la capital del estado.
A nivel local, el consumo más alto se registra en las áreas urbanas de Pachuca y Mineral de la Reforma, donde se celebran numerosas festividades que incluyen bebidas alcohólicas, especialmente durante las celebraciones patronales y eventos sociales. La bebida más consumida es, como en el resto del país, la cerveza, seguida de bebidas como el mezcal y tequila, especialmente en celebraciones tradicionales, así lo muestran los últmos resultados de encuestas de consumo de años anteriores.
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