Las actividades virtuales y los programas de arte y cultura para los próximos meses se están fortaleciendo, por lo que en FDS te damos un adelanto. Además, te presentamos los deliciosos platillos que podrás disfrutar esta temporada.
TEATRO
El colectivo cultural CIARTES y Sí sigue en una dinámica de creación constante. Sí, con todo y pandemia, y con todo y los retos de adaptación para el arte y sus creadores. Hoy en día trabajan en un proyecto que tiene algunos años gestándose y que verá la luz en el mes de octubre de este año: Amanecer Teatro para la primera infancia.
Se trata de una presentación que combina danza, movimiento y música, pero sin diálogos, sino acciones. La idea es que los niños puedan participar a lo largo de la obra que nació con la idea original y dirección de Ana Liedo Lavaniegos, la producción de Alberto Lara Enríquez, la actuación de Levy Correa, la música y actuaciones de Talo- Omar Sevilla, Edgar González y Marvin Alcántara.
GASTRONOMÍA
Estamos a la mitad del verano, cuando las lluvias han permitido el crecimiento de cientos de hongos, tanto comestibles como lo que no lo son. Pero para aprovechar las bondades de estos integrantes del Reino Fungi para probar deliciosos platillos con ingredientes frescos, nutritivos y a alcance de la mano.
En entrevista para FDS, el chef David Castillo, comentó la gran variedad de platillos que se pueden elaborar con hongos.
El talentoso chef esta semana comenzó a ofrecer en el restaurante la Trucha Grilla, hamburguesas con hongos boletus que también llevan mayonesa casera (a base de yema de huevo, limón, aceite de oliva, y especias), además de jitomate, lechuga, queso pozzarela y otros tipos de quesos.
Contacto. 7711234394
CINE
Entre las actividades está el festival de video y cine femenino Dulcísimo Ovario llegará a su cuarta edición el próximo mes de septiembre, ahora en modalidad virtual, por lo que la fecha límite de la convocatoria para recibir trabajos es el próximo 16 de agosto.
Al respecto, una de sus creadoras, Ninfa Sánchez, indicó que de esa fecha hacia adelante se llevará a cabo la selección de trabajos (que hasta ahora son más de 700) y el desarrollo de la programación que se dará a conocer el 1 de septiembre, pues el festival se hará del 18 al 20 de septiembre.
DANZA
Artistas hidalguenses y autoridades estatales dieron a conocer el Programa de Reactivación de Compañías de Danza del Estado de Hidalgo, con el que impulsarán el llamado Miércoles de Danza, con el fin de apoyar al sector que tuvo que detener sus presentaciones y eventos por la pandemia.
De esta forma se presentarán las actividades de las compañías dancísticas del Estado en foros abiertos y cerrados pertenecientes a la Secretaria de Cultura,
Comité Estatal de la Danza en Hidalgo (CEDHI) explicó que los “Miércoles de danza”, pretenden que las compañías profesionales y semi-profesionales se presenten en el Teatro Guillermo Romo de Vivar donde la taquilla sea el 100 % de ingreso para ellos.
POSTRES
Como cada semana, en FDS hacemos una recomendación dulce para consentir el paladar y esta vez no es la excepción. En esta ocasión te invitamos a probar los postres de Dibenn-Pred, que elabora la talentosa Elizabeth García Bretón.
Entre las variedades dulces que Elizabeth prepara están los pasteles, brownies, cupcakes, cakeballs, panqués, popcakes, enjambres, galletas, pay, buñuelos, manzanas gourmet, gelatinas, flanes y chocolates.
Información
¿Cuándo? Todos los días
Horario: 9:00 a 22:00
Teléfono: 771 137 0587