María Isabel Arriaga, presidenta del Consejo Regulador del Patrimonio de Mineral del Monte-Cornwall (Corepac), indicó que esperan la visita de aproximadamente 80 mil personas del 14 al 16 de octubre, cuando se llevará a cabo la edición 14 del Festival Internacional del Paste.
Precisó que buscan que este platillo tradicional llegue a más gente y lugares, por lo que cada año pretenden innovar el alimento, lo cual es una sorpresa que se revela el día de la inauguración.
“Tratamos de que nuestro platillo llegue a más personas y que nos visiten en el municipio. Cada una de las casas pasteras hacemos el esfuerzo por darles la misma calidad en el producto. Los esperamos con los brazos abiertos”, mencionó la representante del Corepac en entrevista, tras concluir la revelación del cartel oficial de la próxima edición.
Isabel Arriaga dijo que la visita de personas de diferentes partes del país genera una “gran derrama económica” en el municipio, que no solo beneficia al sector pastero, sino también a hoteleros, prestadores de servicios turísticos, pequeños comerciantes y a todos los habitantes de la localidad.
El artista Enrique Garnica realizó el cartel oficial de la edición 14 del Festival Internacional del Paste, en el cual se observan unos brazos abrazando a este platillo.
Explicó que el abrazo es compartido con la naturaleza, que está simbolizada en el arte a través de flores que son comunes en los bordados de la región.
Giovanny Flores | Pachuca
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