El pasado 17 de agosto la representante de Bimbo, Norma Isaura Castañeda Méndez, realizó los trámites para obtener la marca de las ‘manteconchas’.
De acuerdo al Universal, la empresa mexicana solicitó el registro del nombre ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI). Dicho organismo tiene la autoridad legal para otorgar la protección a través de patentes, registro de modelo, registro de marcas o autorizar denominaciones de origen.
Por otro lado, de acuerdo al Gran Diario de México, una persona de Tlanepantla, Estado de México, solicitó el nombre para usarlo en la fabricación de pan de muerto y de jengibre.
Las ‘manteconchas’ son un híbrido entre una mantecada y una concha. El creador, Josué Rivera, es hijo de los dueños de la panadería “El Manantial”, ubicada en Querétaro. Asimismo, señala que la creación de este pan no fue algo planeado, sino algo que surgió de una ocurrencia espontánea.
El pan cuesta siete pesos y se volvió viral en cuestión de días.
En redes sociales empezaron a surgir imágenes de la pretensión.
Con información de El Universal y El Diario de México
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