En Michoacán es uno de los estados de México donde existe mayor arraigo hacia el Día de Muertos; esto, particularmente por parte de pobladores purépechas, quienes durante el 2 de noviembre hacen una velación en el lago Pátzcuaro y la Isla de Janitzio.
La fiesta de Todos Santos es de las más importantes en esa zona del país, pues en la víspera, todo es un ambiente de fiesta, hasta que llega la hora de sonar las campanas y “las almas se presentan”, mientras los vivos se congregan ante los despojos de los que ya fallecieron.
La noche del 1 de noviembre, la gente llega a las tumbas del panteón de Tzirumútaro con ofrendas, flores, pan, frutas, símbolos y recuerdos para venerar a sus seres que han muerto. Erigen un altar y se sientan a contemplar las llamas de sus velas mientras rezan toda la noche.
Además, una leyenda Purépecha dice que al morir las almas vuelan como mariposas monarcas hasta la Isla de Janitzio y solo se necesita abrir el corazón para que, al atravesar en lancha afluente, se puedan ver las almas dibujarse entre las aguas del lago de Pátzcuaro.
Asimismo, se preparan platillos típicos de la región, como el turkus, que es una quesadilla de pescado con tortilla de maíz azul; pájpakata, un caldo de tripa de pescado envuelto en hojas de calabaza; kuiris, pato gallareta en salsa; carnitas estilo Michoacán, y charales con sal y limón como botana.
Así se ve un Día de muertos en la bella isla de Janitzio 😍 en Michoacán, a solo 6 días de esta extraordinaria tradición 🌼 pic.twitter.com/k9XyPux2KX
— Generalísimo Morelos (@Michoacaneando) October 27, 2021
También se guisa una variedad de tamales, entre estos se encuentran los tarascos de frijol con charales; las corundas, servido con carne de puerco y salsa de jitomate; los huchepos, que son dulces, de maíz tierno, bañados en salsa de tomate verde o caldillo de jitomate con queso y crema.
Redacción
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