Ya es fin de semana. Aquí algunas recomendaciones para ti:
Este fin de semana se lleva a cabo el Festival Internacional Agustino Mañutzi, en Actopan, donde habrá conversatorios, conciertos, conferencias y más.
La programación para este sábado incluye una exhibición de partidas simultáneas de ajedrez en los portales de presidencia, exposiciones fotografía del Mtro. Víctor Monroy de la Rosa, en plaza Constitución; la conferencia Más allá del libro creación y lectura; presentación del coro Luis Merino Macías, en el claustro bajo del Exconvento.
En las presentaciones musicales, este sábado estará Francisco Céspedes y para el cirre del domingo, Alejandro Filio.
Este fin te damos algunas recomendaciones de antojitos mexicanos, tanto los que se preparan en diferentes lugares del país, como los tradicionales de Hidalgo que no te puedes perder en esta temporada.
El pozole, de lo más tradicional, se prepara con granitos de maíz nixtamalizados con verduras y carne. Según la región se puede hacer blanco, rojo o verde, de Michoacán, Jalisco y Guerrero, respectivamente. Las carnes que llevan pueden ser pollo, cerdo o res, y ahora hay una variante hecha de mariscos. Van acompañados de lechuga, rábano, orégano y limón. Una delicia.
Y hablando de tradiciones, en Omitlán lanzaron una nueva lotería con imágenes de lugares, platillos y personajes locales para celebrar las fiestas patrias. Son un total de 55 cartas y estará abierta los días 15 y 16 de septiembre en la explanada municipal, con acceso gratuito para poder participar a partir de las 16:00 horas.
Te compartimos los detalles este fin de semana.
Además, habrá eventos literarios, artísticos, exposiciones, experiencias gastronómicas, ferias y celebraciones por las fiestas patrias.
Sara Elizondo
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