Las artesanías de las diferentes regiones de México son un ejemplo de la cultura local. Los productos gastronómicos, decorativos o para vestir son muestra de la idiosincrasia y costumbres de la gente. Esta vez mostramos el arte de Carboneras, en Mineral del Chico.
En un recorrido por la primera muestra artesanal de Carboneras conocimos a la señora Paulina Monzalvo Gamero, quien elabora licor de pera y manzana. Ella introduce la fruta en una botella con tequila y jarabe natural y lo deja añejar durante algunos meses, incluso años, para venderlo.
“Entre más añejadito esté, mejor sabe”, aseguró la señora Paulina, quien también elabora mermelada de nopal.
“Yo vendo en la casa, pero mi hijo también lleva algunos pedidos o los ofrecemos en el pueblo de El Chico”, dijo.
También conocimos a Sandra Pérez Pérez, quien se dedica a hacer lámparas con fibra de nopal y piñas de ocote.
Para hacer diseños únicos de casitas, Sandra utiliza nopales de más de 40 años; los moja, luego los mete en la tierra los saca y los cuelga para que se pudran poco a poco. Después los fumiga y trata para crear las lámparas.
Se trata de una artesanía diseñada por ella y su esposo, quienes utilizan bellotas a modo de apagadores.
“Todo es naturaleza muerta, así que no perjudicamos en nada el ambiente”, resaltó.
Como estos productos, hay muchos en la zona, entre ellos dulces de ate elaborados con manzana y chile, así como buñuelos azucarados.
Sara Elizondo I Pachuca
También te puede interesar:
