Estas son las recomendaciones de fin de semana. Habrá pulque, literatura, cochinita pibil, artesanías de barro, tortas de chilaquiles y cerveza artesanal, lo que podrás encontrar este sábado y domingo en FDS de Criterio.

Literatura

Editorial Elementum promueve las actividades de lectura y escritura entre sus seguidores y es por eso que en el Clan de letras de este mes la temática es: A mí mismo, cuando era niño, con la finalidad de compartir un mensaje a nuestro yo pequeño.
De acuerdo con las bases emitidas por la editorial, el escrito debe ser de máximo 3 cuartillas con textos escritos en español.
Manden sus propuestas máximo el 25 de abril a [email protected]

Tradición

En 2018 surgió la página Por amor a México, puro pulque, a cargo de Fernanda Arangüitia, quien después de conocer los beneficios de agua miel para la salud por propia experiencia, decidió promover la bebida origen del pulque, pero además promueve la importancia de seguir sembrando maguey y apoyar a los tlachiqueros. También trabaja para promover la preservación del tlacuache.
Hoy en día vende playeras estampadas con la creación de la artista plástica Marina Vargas para lograr su objetivo. Además ofrece pulque en la Plaza Cultural del Maguey de Tepeapulco los sábados y domingos.

¿Qué comer?

En FDS nos importa promover a los negocios locales y sobre todo aquellos que, frente al panorama actual, decidieron apostar salir adelante aun con la pandemia. Tal es el caso de La Cochi Pibil que nació en el segundo semestre del año pasado con productos de cochinita empacados al alto vacío para entregar a domicilio.
En La Cochi Pibil encontrarás tacos, tortas, panuchos, molletes, costras, queso fundido, acompañados con salsas verde y roja de habanero, así como cebollitas.
Información
¿Cuándo? Martes a domingo
¿Dónde? Calle 12 de octubre, casi esquina con Cuauhtémoc, colonia Maestranza.
Horario: 10:00 a 18:00
Redes. La Cochi Pibil