Columba Restaurante es un concepto familiar que nació en Pachuca, con un menú mexicano y un toque moderno e internacional, que busca experimentar con sabores nuevos para deleitar tu paladar. La mayoría de los ingredientes son de origen hidalguense, como el aceite de oliva, mayonesas, licores, productos lácteos y huevo orgánico, entre otros. Todo el menú tiene la sazón exacta, para vivir una experiencia de sabores y comodidad, siendo el guacamole Columba, el pan pita de arrachera y el pan francés los platillos insignia.
Columba busca ser un espacio dentro de la ciudad donde te puedas sentir cómodo y libre, con un servicio
distinto al habitual. El lugar cuenta con salón en terraza y salón interior, así como un estacionamiento amplio, seguridad privada y circuito cerrado, beneficios exclusivos del club y complejo Altea.
Además, en Columba podrás sentirte seguro en tu visita con tu familia pues implementan todas las medidas de higiene y seguridad para evitar contagios de enfermedades.