Instituto Alpha de Tizayuca celebra su 18 aniversario
El Instituto Alpha de Tizayuca a cargo del Ing. Aser Tapia Jiménez, celebró su trayectoria de 18 años
El pasado 1 de noviembre, el Instituto Alpha de Tizayuca a cargo del Ing. Aser Tapia Jiménez, celebró su trayectoria de 18 años con una feria gastronómica que hizo honor a la diversidad culinaria de diferentes países del mundo, ofreciendo una experiencia multicultural, entre ellos México, Japón, China, Argentina, Grecia, Francia (París) e Italia.
Cada platillo fue preparado con esmero por los alumnos del Instituto, quienes demostraron su dedicación por la gastronomía. Los jóvenes expositores ofrecieron a los visitantes una experiencia auténtica de los sabores y técnicas de cada país.
En la sección de Japón, se presentaron desde rollos de sushi hasta ramen casero. China con sus exquisitos dumplings y platillos al wok, Argentina con empanadas y el clásico choripán, Grecia ofreció sus sabores mediterráneos, París con crepas dulces y saladas, Italia, fiel a su tradición, ofreció pizzas y pasta que evocaron los sabores de la península, México celebró su herencia cultural con antojitos tradicionales como tamales, mole rosa.
Además de la feria gastronómica, se llevó a cabo una pasarela y concurso de disfraces alusiva al Día de Muertos y Halloween, en la cual participaron diversas autoridades y empresarios del sector restaurantero de Tizayuca como jurado. Entre los asistentes de honor se encontró el Lic. Kevin Said Bonilla García, Director de Educación Municipal de Tizayuca; la C. Mirella Olvera García, Gerente General del Restaurante Rock and Coffee; el Ing. Julio Uribe Antonio, Gerente General del Restaurante Huelic; Judith Lizbeth Montes de Oca Quezada, Directora de LMO Makeup Institute; y el Lic. Juan Carlos Muñoz Vizzuett, Presidente de la Federación de Escuelas Particulares de Nivel Medio Superior y Superior del Estado.
Esta celebración no solo fue una muestra de la dedicación y talento de los alumnos, sino también un reconocimiento a la trayectoria del Instituto Alpha en la formación académica y profesional en Tizayuca.
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