Este fin de semana te recomendamos conocer Virtuoso, pues además de ser un lugar lindo, con un café delicioso y productos de calidad, dan servicio en días de asueto.

La inauguración oficial fue el 8 de febrero de 2020, como un espacio donde el café se une con el arte. Al respecto, Verónica Ortega Ortiz comentó que, además de ser una cafetería, hay un espacio que funciona como galería de arte, donde se han montado exposiciones presenciales con temáticas como la mujer y la virtud. También se han realizado presentaciones editoriales y ha sido sede de grabaciones de varias asociaciones e instituciones. Su página web es www.virtuoso.mx, que surgió debido a la pandemia.

Para quienes quieran disfrutar una experiencia excepcional, deben probar los platillos y bebidas de Virtuoso.

“Somos tostadores de café, nuestra mezcla de la casa es una combinación de granos originarios de Veracruz y Chiapas, por lo que nuestra carta es amplia en bebidas que se preparan a partir del café de especialidad. Entre las más populares está el espresso, el capuccino y el cortado. Igualmente ofrecemos chocolate oaxaqueño con agua o con leche, dependiendo el gusto del cliente.

“A la par, disfrutamos de elaborar mezclas de té e infusiones con frutas de producción local que deshidratamos en Virtuoso. Otras bebidas que tenemos destacadas son las de mixología con café; el carajillo es una opción fresca y relajada, el café irlandés es una recomendación preparada con whisky para quitar el frío y alegrar el corazón o el cappuccino amaretto, que combina la cremosidad de la leche espumada y el sabor del famoso licor italiano.

“Si lo que andan buscando es el sabor del café sin piquete, el moka, que lleva chocolate es ideal para consentirse, o el matcha latte que permite complacerse con todas las propiedades del té verde”.

Todas las bebidas se pueden acompañar de postres y bocadillos que van cambiando cada semana, como los pasteles de cajeta, piña-coco, cítricos o el favorito: doble chocolate relleno de mermelada casera de frutos rojos. Además, tartas de dátil, flan napolitano y galletas, y para quienes buscan un bocadillo salado en la carta pueden encontrar también dependiendo la semana molletes, baguettinas o quiché. En esta temporada de fiestas de fin de año, hay fruitcake casero, vino caliente estilo alemán y, a partir de enero, rosca de reyes.

Verónica asegura que la esencia de Virtuoso se encuentra en el arte, la cultura y el café. “Estamos orgullosos el pasado minero de Real del Monte pero también nos inspira el presente artístico que se vive en sus calles y con toda la comunidad de creadores que han tomado como punto de partida a nuestro pequeño poblado. La galería de Virtuoso está abierta a quien desee un espacio para exponer las artes, nosotros lanzamos convocatorias virtuales para exposiciones temporales presenciales, pero también la podemos utilizar para hacer pequeños conciertos, obras de teatro o presentaciones de libros. Nosotros felices de escuchar nuevas propuestas que enriquecen la oferta cultural de la región.

“De forma inmediata, en enero lanzaremos la convocatoria para celebrar nuestro segundo aniversario, con el tema de resiliencia. Nos emociona festejar en estos tiempos la capacidad de adaptación que se ha tenido a nivel mundial para sobrellevar retos que hasta hace unos meses no conocíamos. La vida como la conocíamos cambió en muchos aspectos y aun así somos capaces de tomar un respiro, beber un café con calma y disfrutar de una obra de arte”, culminó.

Información:

¿Dónde? Hidalgo 70, Centro Histórico, Mineral del Monte, Hidalgo

¿Cuándo? En esta temporada abren las tardes de los fines de semana y días festivos

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