La primera recomendación gastronómica para este fin de semana son los tacos al carbón, ubicados a un costado de la entrada principal de la 18ava Zona Militar en Pachuca, y donde encontrarás una gran variedad de opciones que seguro te harán disfrutar, ya sea en el almuerzo, comida y hasta para la cena.
Este negocio, encabezado por Pedro Hernández Bautista y Miguel Meza, comenzó actividades hace menos de un mes, pero ya han demostrado la calidad de sus platillos, así como la excelente atención para que los comensales se sientan bien recibidos en este espacio.
Entre las variedades de tacos encontrarás los de arrachera, chistorra, pechuga, cecina, sirloin, chorizo argentino, choriqueso y costilla. Esta última opción es la más pedida por los clientes y la verdad es que está deliciosa, y más si se acompaña con una salsita picante de este lugar. Además, cada plato se acompaña con nopales, papas asadas y cebollitas.
Pedro comentó que los clientes siempre piden al menos dos y de ahí para arriba, según el apetito. El servicio puede ser para comer ahí mismo o para llevar y están disponibles para dar servicio en algún evento.
Finalmente lanzó la convocatoria para que conozcan los tacos al carbón: “Que vengan a probar las costillas que es lo que más nos piden y todo está muy rico”.
Sara Elizondo I Pachuca