¿Qué hacer este fin de semana en Hidalgo?
 Hace (17) meses · 
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Último fin de semana de septiembre y en FDS queremos que lo disfrutes al máximo. Aquí los avances de las recomendaciones.

A dónde ir

Una de las recomendaciones de este fin de semana es el Parque sensorial, jardines y puentes colgantes.

Aquí se encuentran el jardín de cactáceas, el jardín de colibríes, el área de acampar, refugios en el árbol y circuitos de puentes colgantes, la capilla con su mirador, la zona de pies descalzos, el jardín de plantas aromáticas y medicinales, el mirador con azulejos, el jardín estilo japonés, cascada del ajolote, y casa de los duendes. Conoce los detalles en FDS Criterio.

¿Qué hacer este Fin de semana en Hidalgo? | Foto: Especial

De temporada

El chef Roberto Buccio llevará a cabo el taller de calaveritas de azúcar, chocolate, isomalt y amaranto, con el molde tradicional para preparar cada una de las piezas con una base y decoración según la creatividad de cada uno de los participantes.

Esta actividad incluye manual de trabajo, moldes de barro y plástico, insumos y constancia de participación.

La sede será el rancho La Gaspareña, en Singuilucan.

¿Qué hacer este Fin de semana en Hidalgo? | Foto: Especial

Qué comer

En esta ocasión les recomendamos probar las enchinicuiladas, enchiladas preparadas con tortillas hechas a mano, rellenas de barbacoa, cubiertas con una salsa de chile tatemado y chinicuiles, envueltas en hoja de plátano y con queso de aro.

El picor de la salsa depende del gusto del cliente, pues se hace con puros chiles asados. Si el cliente lo quiere muy picoso, se les dejan las venas, y si no, se limpian muy bien. Además, las tortillas son de puro maíz nixtamalizado.

¿Qué hacer este Fin de semana en Hidalgo? | Foto: Especial

Esto es apenas una parte de lo que verás en FDS Criterio entre conciertos, teatro, eventos y mucho más.

Sara Elizondo

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