En el marco de las celebraciones del Día Nacional del Pulque, que se celebra el primer domingo de febrero, el colectivo Por Amor a México, Puro Pulque, llevará a cabo la reforestación de magueyes en el Rancho y Tinacal San Cristóbal, en Singuilucan.
Esta actividad, denominada Plantando vida, plantando Maguey, está a cargo del propietario del recinto, Raimundo Cruz y Brisa Fernanda Flores, líder del organismo.
Brisa aseguró que el maguey es fundamental para la producción y elaboración del pulque, el cual ha retomado popularidad en los años recientes, por eso es importante seguir plantando y sembrando maguey.
“Cada planta tarda entre ocho y 14 años para ser productivo, en cuestiones del aprovechamiento del aguamiel, de la variedad del agave aguamielero (agave pulquero).
“Los esperamos el 28 de enero, con ropa adecuada y cómoda para realizar la plantación del maguey”, invitó.
Datos
El Día Nacional del Pulque se festeja desde hace ocho años en México
El maguey tarda en promedio entre ocho y 14 años para ser productivo
Información
¿Cuándo? Sábado 28 de enero
¿Dónde? Rancho San Cristóbal el Chico, Singuilucan, Hidalgo
Horario: de 9:00 a 14:00
Sara Elizondo I Pachuca
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¿Qué hacer?
En cuestión de creatividad, los mexicanos nos pintamos solos, y si es para ayudar diversas causas, lo hacemos aún más. El Ajolotario Miquiztli Xolotl, un espacio de conservación del ajolote mexicano en Pachuca y que ahora ofrece galletas con forma de esta especie, así como antojitos para atraer los recursos que les permitan seguir criando a los cientos de ajolotes que cuidan en este lugar. El próximo 1 de febrero se convertirán en Museo Regional.
