Paste: origen inglés, sabor hidalguense

En unos días, se iniciará el XI Festival Internacional del Paste, toda una tradición que celebra los orígenes de muchas de las familias que viven en Real del Monte y su gastronomía. Para conocer un poco más del típico platillo nos recibió el director del Museo del Paste, Juan Carlos Zamora Rodríguez, quien comentó que … Sigue leyendo Paste: origen inglés, sabor hidalguense