Para todos los que esperan deleitar el paladar con los más diversos sabores, texturas esponjositas o crujientes, este fin de semana se llevará a cabo la Feria del Pan de Tulancingo.
Este municipio se caracteriza por el excelente y variado producto que ofrece a sus habitantes y visitantes, que hoy y mañana se darán gusto en los diferentes stands que se colocarán en el céntrico jardín La Floresta.
Uno de los principales atractivos de la feria será la creación de un pastel este domingo 23 de febrero, en punto de las 13:00 horas.
Se espera que a este gran evento se den cita más de 100 panaderos, que ofrecerán 30 variedades de pan elaborado de forma artesanal: conchas, panqués, bicicletas, cubiletes, doraditas, cuernitos, hojaldras, orejas, polvorones, donas y bisquets.
Algunos de los tipos por los que Tulancingo es más conocido son las bicicletas, de 30 centímetros de circunferencia, y las almohadas, rellenas de queso.
La ventaja de adquirir el pan en la feria es que la venta es directa con los productores, por lo que es más barato.
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El evento, cuyo slogan es “El pan de cada día calientito de su panadería. Tiene entre sus objetivos dar a conocer y preservar la costumbre gastronómica de Tulancingo, por lo que el domingo a las 14:00 se llevará a cabo la charla Rescatando nuestra tradición, el pan típico de Tulancingo.
Información
¿Dónde? Jardín La Floresta, Tulancingo
¿Cuándo? 22 y 23 de febrero
Hora: A partir de las 18:00
Sara Elizondo I Pachuca
