En temporada de frío ¿a quién no se le antoja un delicioso café calientito? De esos preparados por nosotros mismos. Para aprender cómo hacer un buen café existen cursos para los que amamos ese aroma y sabor tan peculiares.

Jhonatan Alejandro Aboytes García, de The Red Pill Project, quien se dedica a la elaboración de esta bebida de especialidad, imparte cursos y talleres acerca de barismo y asegura que su trabajo va dirigido a quien quiera aprender y emprender.

“El café de especialidad es el que tiene toda la trazabilidad desde el origen: la cosecha, el tostado y una buena preparación. Se trata de una experiencia completa, desde la finca hasta la taza”, dijo el barista.

Introducción al estudio del café y briew bar se dan en sesiones de un solo día, para prepararlo en casa. En unas semanas, habrá un taller sensorial para identificar los diferentes tipos de bebidas.

Información
Introducción al café, 5, 12 y 19 de enero Brew Bar, 22 de diciembre y 26 de enero

Contacto 771 338 52 73
@The Red Pill Project

Sara Elizondo I Pachuca

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