Ante la adversidad, los mexicanos siempre buscamos opciones para salir adelante y ese es el caso de las creadoras de Chef Home, pues antes del inicio de la pandemia se dedicaban a las cafeterías escolares, pero tuvieron que detener actividades y decidieron abrir esta cocina ubicada en Tulancingo.
Aquí encontrarás comida corrida y platillos tradicionales con sopa, guisado y frijoles. Podrás degustar entradas como espagueti, arroz, lentejas o cremas y, como plato fuerte, están las albóndigas, pollo en salsa pasilla con nopales, pechugas rellenas en salsa de queso, pozole, mole de olla, mole verde (preparado con pepita, tomate y chiles) y pazcal (con pepita y chile solamente).
Verónica Lazcano, una de las dueñas del negocio, comentó a FDS que los guisos que preparan no son tan picantes, aunque hay opciones para los niños, como croquetas con atún, papas a la francesa, nuggets de pollo o de pescado.
Otras de las delicias que podrás degustar en Chef Home son las tulancingueñas, acompañadas con su respectivo queso, crema y frijoles, además de un riquísimo pescado empapelado y empanizado.
Los sábados y domingos ofrecen chamorros y paella, aunque el domingo solo lo hacen por pedido.
El costo del menú es de 50 pesos y se hacen envíos gratis en la zona centro de Tulancingo, aunque también puedes hacer tu pedido para llevar.
Información
¿Dónde? Calle Corregidora oriente 205, Col. Centro, Tulancingo
Horario: De 10:00 a 13:00 para hacer pedidos y que todo esté listo a las 14:00. Cierre a las 15:00
Sara Elizondo I Pachuca