De rol por Hidalgo
 
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Este es el último fin de semana del año y qué mejor que disfrutar de Hidalgo junto con nuestros seres queridos, para cerrar con broche de oro.

En esta edición visitamos Peñas Cargadas, en Epazoyucan, uno de los geositios en el estado, lugar que cuenta con grandes formaciones rocosas que se pueden escalar, también es posible hacer días de campo y senderismo o acampar.

Visitamos una de las haciendas ubicadas en Zempoala, con carga histórica de varios siglos. En este sitio se elaboraba pulque, que era trasladado en tren hacia la Ciudad de México. Un lugar con belleza e historia, pues cuenta con una casamuseo para el disfrute de los turistas.

Para quienes buscan aprovechar la vacación para deleitar el paladar, el presidente del movimiento internacional Slow Food, Elías Fernández Chequer, nos muestra algunos de los platillos originarios de Hidalgo.

También escribimos acerca de la tradición de comer uvas en la cena de fin de año. ¿De dónde proviene? Aquí conocerás esa información.

Además, la Orquesta Sinfónica de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) muestra su arte no solo en un espacio propio, sino que recorre el estado para promover a la música como un lenguaje al alcance de todos.

Y como estamos en plena temporada de fiestas, una de las agrupaciones que ha decidido llevar felicidad a niños de comunidades hidalguenses es la Fundación Arturo Herrera Cabañas, que realiza actividades para reunir juguetes, que se entregarán el 12 de enero.

Esto y más hay en FDS para que nuestros lectores lo pasen bien, tengan cerca el arte, disfruten la gastronomía, música e incluso saquen su lado altruista. ¡Feliz fin de año!

 

Sara Elizondo | Pachuca

 

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