Entre las alternativas de alimentos sanos, elaborados en procesos amigables con el medio ambiente se encuentra la labor de la  cooperativa Pacha Verde, ubicada en Tornacuxtla, en San Agustín Tlaxiaca.

Los productos que la asociación ofrece son: nopales en escabeche, mermelada de tuna, nopales frescos, humus (abono orgánico), etc. Además, imparten talleres sobre elaboración de compostas/ lombricompostas y cuidado de la naturaleza.

“Ahora nos enfocamos a la producción a pequeña escala del nopal verdura y nopal fruta, con el propósito de brindar a las personas productos de calidad y saludables, libres de pesticidas y agroquímicos”, señaló Adnai Yoana Percastegui Gutiérrez, integrante de  Pacha Verde.

La sociedad también participa en Comunimilpa, un circuito económico solidario, y a través de él es que hacen entregas a domicilio, pues levanta pedidos cada quince días.

“Somos una cooperativa que desde 2016 trabajamos generando acciones que impulsan el desarrollo integral sustentable de nuestro entorno, con la finalidad de crear conciencia en temas como seguridad alimentaria, cuidado del ecosistema, equidad de género, identidad, cultura y participación comunitaria para el logro de una vida digna”, comentó Percastegui Gutiérrez.

Los temas que abordan son: autocuidado y seguridad, sustentabilidad y medio ambiente, defensa del territorio-propiedad de la tierra, recuperación de saberes y medicina tradicional, cultura, autonomía económica y educación.

Es por ello que llevan a cabo actividades de formación, difusión de información, asambleas, reuniones y actividades comunitarias para la sensibilización, actividades de incidencia a nivel
local-regional.

Información
Facebook. Pacha Verde
Teléfonos: 7712008551 y 7713307922