Se llevará a cabo la décima primera edición del Festival Internacional del Paste en el Pueblo Mágico de Real del Monte.
Esta fiesta se realizará del 11 al 13 de octubre, en donde se espera una afluencia turística de más de 60 mil visitantes y una derrama económica superior a los 10 millones de pesos.
El paste llegó a Hidalgo, junto con la minería y el fútbol con los ingenieros y los contratistas de Cornwall, Inglaterra, que trabajaron en las minas hidalguenses en el siglo XIX.
Este festival crece año tras año y posiciona a Hidalgo Mágico en el plano internacional.
Participarán productores de pastes originarios de Real del Monte, habrá un pabellón artesanal para que los visitantes conozcan el trabajo de la región, para complementar el programa se realizarán actividades artísticas y culturales.
Como parte de las actividades del festival se realizará el paste más grande del mundo, tendrá un peso de 150 kg; los encargados de su elaboración utilizarán 50 kg de masa, 50 kg de papa, 40 kg de carne y 10 kg más de perejil, cebolla y chile.
Redacción
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