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El tercer fin de semana de febrero, Tulancingo celebrará la sexta edición de la Feria del Pan, cuyo eslogan es “El pan de cada día calientito de su panadería”, celebración en la que se darán cita alrededor de 30 productores locales, tomando en cuenta que en la región existen más de cien.
Este municipio hidalguense se caracteriza por producir los panes más sabrosos del estado. En esta fiesta encontrarás 20 variedades de panes, desde el tradicional, como la bicicleta o chilindrina, hasta creaciones particulares. En la verbena podrás degustar el pan horneado, al vapor y repostería, como tartas y wafles.
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Durante ese fin de semana, los productores ofrecerán a los visitantes pruebas, exhibirán y venderán todo tipo de panes; estarán desde los panaderos tradicionales, que realizan su producto de manera artesanal en pequeños locales, hasta marcas más grandes y reconocidas. Para esta edición, se espera la llegada de más de 15 mil personas, que dejarían una derrama económica de cerca de 400 mil pesos.
Para participar en esta feria, los productores pueden solicitar su espacio en la Secretaría de Fomento Económico local, a partir de las 8:30 horas.  Los interesados deberán presentar evidencias de que son productores directos y no intermediarios, además de acreditar que su negocio está establecido.
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Información
¿Cuándo? 15 y 16 de febrero
¿Dónde? Jardín La Floresta, en Tulancingo
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Sara Elizondo I Pachuca

Una celebración para saborear

Federico Escamilla

Tulancingo ya prepara una edición más de la Feria del Pan 2020, en la que habrá diversos productores de la región.
Será el 15 y 16 de febrero en el jardín La Floresta donde se realizará esta actividad, de 10 a 20 horas, y en el que se espera que participen 30 expositores, quienes podrán exhibir y comercializar diversa variedad de pan de la región, destacando que serán productores directos.
El slogan de esta feria es “El pan de cada día calientito de su panadería”, y se tiene prevista una asistencia superior a las 15 mil personas y una derrama económica de 400 mil pesos.
Gran parte de los participantes tienen una amplia trayectoria en el oficio, por lo cual se cumple el propósito de apoyarles en darse a conocer con más clientela e igualmente para establecer venta al mayoreo.
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En la feria del pan 2020 se mostrarán más de 20 variedades de producto, desde el tradicional de esta región hasta experimentos con los que se busca innovar.
Para participar en esta feria, los productores ya pueden solicitar su espacio en la <a href="https://www.facebook.com/PresidenciaTulancingo/?__tn__=kC-R&amp;eid=ARC6g0XHkSQd6KcsIaMWk_8BxHTpd0wSsMxkrqlXy3Je7EEeOUEkDkC0pIOArbqjaMlRSFimtSjfVP29&amp;hc_ref=ARRH6Hkp_6cSs4udpkeJZ0eSQj_Miy6jMjHpSwsgTByoBZvXYBEeH0apIqEXUxQeTJ4&amp;fref=nf&amp;__xts__%5B0%5D=68.ARCtXC8g_CF8kedzlRUIcm5PoxSPnUSOrIMyuDKQ7PL4WXaCwPHf_CR3aQFcJJ5kT2mamfEdwGaMkMoA7Mlr_-GkKH4CEU9hJYuWkbqrNx_hKC9RIspQbcIT1qWCm-0LfrJTNazJkJc_h8ttV3VJ9gEYib1GvvQZznaL_PqA6xRFJ0za8nm3cHaAnwgyZnGjRa7DMFs55fXDchlsiXGBcX81OSxiWGgIotAsqvq1wg221XSQZ3t42jMUce1fuJQ7w1Rsn9shrzLnL-_bmV_caKaKY55eczCQ8pwpVApWDf12WqhpsDZIGBpaQ7OyI6mADheUlmIgh_lJMvpNS5Lz93z02A" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Secretaria de Fomento Económico</a> ubicada en planta baja de presidencia municipal con un horario de atención de 8:30 a 16:00 horas, de lunes a viernes.
Para su registro, el productor deberá presentar, evidencias de que no es intermediario así como alta en hacienda además de registro comercial y cubrir una cuota de recuperación de mil pesos para absorber gastos internos de logística.
El espacio que se asigna por productor es de tres metros de frente por dos metros de fondo.
Web
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Alistan la edición 2020 de la Feria del Pan en Tulancingo

Alfonso Robles

La Quinta Feria del Pan en Tulancingo se celebra este fin de semana y contará con la participación de 30 expositores que presentarán variedades de pan como el tradicional, horneado, al vapor, gourmet y repostería.
Los visitantes encontrarán variedades como chilindrinas, bicicletas, panes al vapor, tartas, waffles y más; además de café y chocolate para acompañar.
En Tulancingo, el pan al vapor es el más popular, y tiene una consistencia especial, húmeda y en la mayoría de los casos está relleno 
de queso.
En el municipio existen unas cien panaderías, desde las pequeñas –que elaboran el pan de forma artesanal- hasta grandes negocios que aplican procesos más mecanizados.
De acuerdo con los organizadores, los visitantes encontrarán productos con muy buen sabor a precios accesibles, como el pan tradicional y el tipo gourmet.
Sara Elizondo I Pachuca

Ya llegó el paaaan

Tulancingo está listo para llevar a cabo la feria del pan, que vivirá su quinta edición en el jardín La Floresta, donde se ofrecerán diversas variedades de este alimento.
Será este fin de semana, el 9 y 10 de febrero cuando 30 expositores ofrezcan sus productos, entre los que habrá pan tradicional de la región y muchas variedades para todos los gustos.
Los organizadores indicaron que esperan la afluencia de entre 8 y 10 mil visitantes y una derrama económica de 400 mil pesos.
Además, a los productores se les otorgará un taller en las buenas prácticas de higiene en manejo de los alimentos por parte de la Copriseh, al igual que un taller de decoración de galletas para niños y eventos artísticos que complementarán las actividades.
En Tulancingo se estima que hay 150 panaderos que tienen una gran variedad de especialidades, tanto de pan tradicional, gourmet y de bizcocho.
La feria abrirá sus puertas de las 8 a las 20 horas.
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Todo listo para la feria del pan en Tulancingo

Tulancingo llevará a cabo la quinta edición de la feria del pan, en la que ofrecerán diversas variedades para todos los gustos.
La sede será el jardín La Floresta los días 9 y 10 de febrero, días en los que los productores locales y regionales ofrecerán sus productos en los 30 espacios disponibles, en los que únicamente se expandirá pan.
En la feria se mostrarán y comercializarán diversas variedades de pan, desde el tradicional del municipio hasta otros que han ido modificando los productores de acuerdo a la demanda y gusto de los clientes.
Para participar, el productor deberá cubrir un importe de mil 200 pesos que son destinados a la logística del evento, que tiene como expectativa una alta afluencia con más de 12 mil visitantes.
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