El próximo sábado 10 de febrero, realizará la Feria del atole y el tamal en su décima segunda edición en Tetepango.

El objetivo es dar a conocer el municipio por medio de esta feria, que impulsa la organización Tetepango sin fronteras, quienes mencionaron a través de su presidente, Roberto Azael Domínguez Barrera, que está actividad comenzó por iniciativa de lugareños, quienes asistían a un curso de tamales y al finalizar decidieron hacer una muestra.

Dijo que esperan una derrama de 500 mil pesos y ocho mil visitantes, considerando que con esta actividad promueven los derivados del maíz, además de los guisados.

Sabores de atole como maracuyá, pinole, mandarina, jengibre con guayaba, mango, galleta oreo, Pau de limón, coco, guayaba con xoconostle, cerveza, beso de ángel, pétalos de rosa y moca, entre otros más, pues son 90 variedades.

Respecto a los tamales se podrán encontrar hasta 120 diferentes, algunos de ellos son conejo con chipotle, poblanos, oaxaqueños, camarones al mojo de ajo, piña, costilla de cerdo, longaniza casera, al pastor, huitlacoche, cilantro, garbanzos, higo y muchos más.

Esta feria se encuentra a una hora de Pachuca por la carretera a Ajacuba.

Martha de la Rosa I Pachuca