La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló que algunas marcas de mantequilla incurren en publicidad e información engañosa, pues no venden lo que dicen en sus etiquetas, por lo que se inició un procedimiento administrativo de sanción.
El organismo explicó que realizó un estudio de calidad a mantequillas y otros productos lácteos untables, en el que detectó que algunas empresas no ofertan lo que dicen en sus etiquetas.
El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor encontró en su análisis que de 35 marcas de este tipo las que usan indebidamente la denominación de mantequilla son:
“Los productos fueron sujetos a actos administrativos por infracciones a la Ley Federal de Protección al Consumidor y están en proceso de la sanción que en su caso corresponda”, explicó la procuraduría.
Asimismo, dijo que, entre otras observaciones, el laboratorio de la Profeco encontró que el producto Chedraui/Estilo mantequilla pasteurizada con sal de 225 g, que resalta en su etiqueta la palabra mantequilla, y en letras pequeñas ostenta ser “estilo”, puede inducir a error o confusión al consumidor.
Mientras tanto, la etiqueta de La Abuelita/Untable de mantequilla sin sal de 250g., es engañosa, ya que, junto a la marca destaca, en letras grandes, dice Untable de mantequilla, y se trata de una mezcla de mantequilla con grasa vegetal.
Asimismo, los siguientes productos no cumplen con el requisito normativo (NOM-086-SSA1-1994), ya que deben reducir al menos el 25% de grasa respecto a su producto original:
Respecto del contenido neto declarado, el análisis indica que todos los productos cumplieron y que no se encontraron mantequillas con problemas de oxidación de las grasas (ácidos grasos libres) que provocan el cambio de su aroma y sabor.
Con relación al contenido de sal, todos cumplieron con lo especificado en la normatividad para poder ostentarse “con sal” o “sin sal”.
Durante el estudio se incluyó:
“A estos se les realizaron 328 pruebas, evaluando la información al consumidor, el contenido de sal y la normatividad, en la cual se midió el contenido de agua, de grasa, además de compuestos que pueden afectar el sabor o aroma (ácidos grasos libres) y tipo de grasa con que están elaborados, ya que para llamarse mantequilla la grasa debe ser de origen lácteo”, externó la dependencia.
Asimismo, la Profeco aconsejó que, al comprar uno de estos productos se debe realizar lo siguiente:
Fuente: Uno Tv