5 platillos mexicanos que no pueden faltar en navidad

Para muchas familias mexicanas la Nochebuena es símbolo de unión y convite, en la cuál se brinda y se degustan  deliciosos platillos.

México es un territorio vasto en gastronomía, y por ende, muchas regiones han creado recetas dignas de saborear en estas fechas.

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Para esta navidad, te recomendamos 5 platillos típicos mexicanos para que disfrutes en familia.

 

1- El Bacalao

Para la cena puedes preparar el rico y tradicional Bacalao un platillo muy representativo en navidad  y aunque en algunas ocasiones también se prepara para la temporada de semana santa. Un platillo originario de Veracruz y fácil de preparar ya que no requiere de ingredientes que difícilmente podamos encontrar.

 

2- Lomo de cerdo al horno

La carne de cerdo es especial para servirla en épocas navideñas. Este platillo lleva diferentes salsas y aderezos para acompañar.

3-Ensalada Navideña de Manzana

Para acompañar la cena de navidad lo ideal es esta rica y tradicional “Ensalada Navideña de Manzana”, es un postre muy rico que incluye piña, nueces, pasas y otros elementos que la hacen una delicia.

 

4- Tamales

Otro tradicional alimento son los tamales, ya que pueden ser dulces para utilizarlo como postre, que vienen rellenos de mermelada de frutas, o también pueden ser salados y rellenarlos de comida de platos fuertes.

 

5- Romeritos

Los romeritos también son una tradición en estas fechas navideñas, es una receta que consiste en las hojas del romerito (un quelite que crece en la milpa), esto esos están bañados con mole y en ocasiones llevan se le agregan camarones.

 

Con información de México Destinos

 

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